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わさび商品一覧



わさび漬 わさび漬
わさびが備え持つ食感や香り、鋭い辛さ、爽やかな味わい
それらを何ひとつ損ねることなく、酒粕で包み込み
独特のまろみとコクを身にまとわせた究極のお漬物、わさび漬け。

わさびの塩漬けから、酒粕の厳選熟成、調味調合に至るまで
愛情なくしては成しえない、精魂籠った逸品です。
わさび昆布 わさび昆布
北海道産の昆布をたっぷり使った佃煮と
本わさびの新芽を和えた、一度で二度美味しい常備菜。
やさしい昆布の甘さと、刺激的なわさびの辛さが相まって
それぞれが一段と引き立ち合っています。
鬼漬(わさび新芽の醤油漬け) 鬼漬(わさび新芽の醤油漬け)
鬼づけは、本わさびの新芽を白醤油に漬け込んだ逸品で
強面なネーミングでありながらも、実はとても上品な味わいを備え持っています。

言うなれば、そう
シャキっとした歯ごたえ、ピリリと響く辛味
心地よい風味に、丁度いい塩気も加わって
思わず癖になってしまうほど……ですのに、まったくもってしつこくない。
あっさりしているからこそ病みつきになる。
そんな、味です。
北海道産 本わさび 北海道産 本わさび
選び抜かれた環境の下、2年半にも及ぶ時を経て
たくましく育てあげられた希少な本わさびです。
わたくしどもが自信を持ってお送りする本物の味でございますから
ご自宅用としてはもちろんのこと、大切な方へのプレゼントとしても是非ご活用下さい。